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白十字というお菓子やさん。

広島の人は広島が本社だと思っている人が多いのですが、(私も昔付き合っていた人が広島が本社と聞きました。)

岡山生まれのお菓子やさんなんです。

これは昨年、夫と大原美術館に行き、岡山市まで足を延ばしてみて初めて知ったことです。

パテシェの人がガラス越しでケーキを作っている所を見ることができます。

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お店には、可愛らしい喫茶店があり、コーヒーと好きなケーキを選んで食べることが出来て、もう女性は胸キューンですね。

この白十字は鮮度にこだわり、保存料や添加物をできるだけ入れないようにと思いやりのあるお菓子作りをされています。

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広島のお店にもう30年ぐらい通っている私ですが、会社経営をずっとしていたので、取引先にこのシュークリームをいつも差し入れしていました。

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このシュークリームは、外の皮がとにかく柔らかく、カスタードクリームと北海道の十勝産生クリームが入った甘すぎないクリームが口に広がり、正直、何個でも食べれそうなくらい美味しいのが特徴です。

正直一度食べると、病みつきになります。

【都道府県】広島県

【市区町村】広島市

【シーン】自分用

【目的】おやつご褒美ママ会会社訪問女子会差し入れご挨拶出産祝い敬老の日母の日父の日結婚記念日

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