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新宿高島屋の中にある゛サロン・ド・テミュゼ・イマダミナコ″はご存じでしょうか?

貴重なお話と本日の今田美奈子さんおすすめのサロンのお菓子はチョコレートブラウニーをペッパー入りの蜂蜜とお塩!で頂くというスイーツでした。

お口直し的なお塩かと思うとこのチョコレートの甘味とお塩がすごくマッチ♪
意外な提案に感動のサロンの一日でした。

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今田美奈子さんは日本でもお菓子文化を広めてこられた方で製菓業界でもそのお名前は大変有名な方です。

メーカーというかそのお名前自体がもう日本のお菓子業界ではブランドなのではないかと思うぐらいの功績を今現在も精力的になさっている稀有な方です。

私(40代)ですら小学生の頃にはじめてご本を拝見してすごくお菓子の世界に感動したひとりなんです♪

その今田美奈子さんのサンド・テ(喫茶サロン)が新宿高島屋にあります。

おしゃれな軽食とお姫さまや王様的?なお菓子、カフェメニューが頂けます。

それにこちらのサロンはお姫さまになれるような!

教養サロンも随時開かれています。

…という事で行って参りました♪

この日のサロンはなんと風水で有名なDrコパさんをお招きしての講座でした。

 

【都道府県】東京都

【市区町村】新宿区

【シーン】自分用

【目的】ご褒美ホームパーティー会社訪問女子会

【お菓子好きが選ぶ!】
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