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兵庫県西脇市にある和菓子屋さん嘉祥福楽の「ふとん太鼓」。

お勧めだといただきました。

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ふかふかでボリュームたっぷりのブッセ生地にはさまれたバタークリームは、塩味の効いたバタークリーム…なめらかさの中に刻んだチーズが入っています。

意外な組み合わせに驚きましたが、後を引くいい塩梅で、お互いを引き立て合っています。

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バタークリームというと甘さが表に出て、ブッセも甘いとなるとお重たくなりがちですが、こちらのお菓子はチーズの存在感が大きく、ご年配の男性にも喜ばれそうです。

詰め合わせとして会社や親戚へのご挨拶にもお勧めです。

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「ふとん太鼓」というネーミングは、お祭りで使われる伝統的な山車をモチーフにしたお菓子からきているそうです。

ころんと丸くてかわいいです(*´ω`*)

【都道府県】兵庫県
【市区町村】西脇市
【シーン】手土産
【目的】おやつ会社訪問差し入れご挨拶帰省土産旅行土産敬老の日父の日お中元お年賀お歳暮

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