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2016年6月に来店。

この日の季節のタルトはグレープフルーツだった。

グレープフルーツとピンクグレープフルーツが乗っており、どちらもみずみずしく、酸味はほとんどなく甘かった。

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生クリームは甘さ控えめでさっぱり目なので、相性の良さが印象的だった。

下にはタルト生地があり、かなりしっとり目。

サクサクタルトが好きな人には向かないかもしれない。

バターの香りが芳醇で味わい深かった。

焼き菓子の種類も豊富で、ガーリックラスクとブラックペッパーラスクを購入。

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軽い食感で、こちらもバターの風味が強い。

おそらくプレーンも売られてたかと思うので、次回はプレーンを試したいと思った。

住宅地に構える穴場ケーキ屋さん。

是非またお邪魔したい。

【都道府県】東京都
【市区町村】多摩市
【シーン】お祝い
【目的】おやつご褒美ホームパーティー女子会差し入れ誕生日

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