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りくろーおじさんの店の焼きたてチーズケーキは大阪ではとても有名です。
お店で焼かれているケーキをガラス越しに見ることができる店舗もあり、焼印を付ける時はケーキがぷるんっと揺れてとても可愛らしいです。
ケーキの特徴は、あっさりとしたスフレタイプのチーズケーキで、底には円周に沿って優しい甘さのレーズンが散りばめられています。
このレーズンがケーキの食感のアクセントになっています。
焼きたては温かくふわふわしており、シュワっと口の中で溶けるような食感です。
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また、冷蔵庫で冷やして食べるとしっとりとした食感になり、よりチーズの味が引き立つケーキになります。
焼きたてを常温で冷まして食べるのも美味しいです。
こちらのケーキの凄いところは、冷たいケーキをレンジで温めると焼きたてのような食感がもう一度味わえるところです。
なので、焼きたても冷たいのも両方楽しめ、自分の好みに合った食べ方ができます。
また、値段も安いのでおすすめです。

 

【都道府県】大阪府

【市区町村】大阪市

【シーン】自分用

【目的】おやつ

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