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パティスリー・サダハル・アオキ・パリは、2017年1月20日より、バレンタイン向けのオリジナルショコラを期間限定で販売します。

■ 日本人ショコラティエとして前例のない快挙! 3年連続「C.C.C.」最高位を獲得

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パティスリー・サダハル・アオキ・パリのショコラティエ、サダハル アオキは、「クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ ※」(以下、「C.C.C.」)による2016年度の品評会において、最高位「LES INCONTOURNABLES」(欠かすことのできないショコラティエ)を獲得。パリで開催された、世界最大のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ」にて表彰されました。
アオキが「C.C.C.」で最高位を獲得するのは今回で3年連続であり、これは日本人ショコラティエとして前例のない快挙です。

※「クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ(C.C.C.)」は、フランスでもっとも権威のあるショコラ愛好家団体です。毎年開催される品評会にて、4点のショコラをもとにショコラティエを評価します。サダハル アオキは、2016年度の品評会において「ゴールドタブレット」という最高評価を獲得。さらに、その中でも上位14位までに与えられる「LES INCONTOURNABLES」を3年連続で受賞しました。

■ <2017 バレンタイン>では、「C.C.C.」に出品したショコラなど新作も展開

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パティスリー・サダハル・アオキ・パリの<2017 バレンタイン>では、「C.C.C.」に出品したショコラ全てが味わえる新作アソート「AOKI 2017」を展開。最高の素材と環境にこだわりぬき、アオキが情熱をかけて生み出したショコラをご堪能いただけます。

また、そのほかにも、ミニタブレットのアソート「ミニ タブレット ゼン」や「ミニ タブレット ヴォワイヤージュ」などの新作もご用意いたしました。

もちろん、サダハル アオキの代表作「ボンボン ショコラ」をはじめとした、人気の定番商品もラインナップ。本場パリからお届けするアオキのこだわりのショコラを、ぜひご堪能ください。

<商品概要>
【1】AOKI 2017 (AOKI 2017)
価格:3,348円(6個入)【2017年新作】
フランス・パリのショコラ品評会「C.C.C.」において、日本人ショコラティエとして唯一、3年連続となる最高位を獲得した実績をもつサダハル アオキ。「AOKI 2017」は、2016年度の「C.C.C.」に出品したミルティーユ・バンブー・ワサビ・ヴァランシアの4種全てが楽しめる詰合せです。サダハル アオキの「今」をご堪能いただけます。本店のあるパリからの直輸入品です。
・販売店舗・・・日本地区全店舗
・販売開始・・・2017年1月20日より

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【2】ミニ タブレット ゼン (Mini tablette Zen)
価格:2,376円(9枚入)【2017年新作】
愛知県南山園の抹茶や、ほうじ茶・玄米茶の奥深い味わいと、マイルドなショコラが和の奥行きを奏でます。パリの「サロン・デュ・ショコラ」でも人気を博した、かわいらしいミニタブレットのアソート。本店のあるパリからの直輸入品です。
・販売店舗・・・日本地区全店舗
・販売開始・・・2017年1月20日より

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【3】ミニ タブレット ヴォワイヤージュ (Mini tablette Voyage)
価格:2,376円(9枚入) 【2017年新作】
エクアドル、マダガスカルなど、産地別カカオの異なる味わいが楽しめる、ミニタブレットのアソート。本店のあるパリからの直輸入品です。
・販売店舗・・・日本地区全店舗
・販売開始・・・2017年1月20日より

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【4】ボンボン ショコラ (Bonbon chocolat)
価格:1,566円(3個入)、2,754円(6個入)、3,996円(9個入)、5,346円(12個入)
サダハル アオキの代表作。口どけのよいガナッシュが、愛知県南山園の抹茶や酸味が心地よく広がるフランボワーズなど、素材の個性と見事にマッチ。ユズ・パッション・ワサビ・黒ゴマなど、さまざまな味わいがお楽しみいただけます。本店のあるパリからの直輸入品です。
・販売店舗・・・日本地区全店舗
・販売開始・・・2017年1月20日より

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【5】ボンボン ショコラ グランクリュ (Bonbon chocolat Grand Cru)
価格:2,754円(6個入)
ナッツの香ばしさとサクサクした食感が楽しめる自家製プラリネで仕立てたプラリネノワール・プラリネオレ、希少なクリオロ種カカオを使用したガナッシュノワール、マイルドで口どけのよいガナッシュオレ、ゲランドの塩が味わいをひきたてるキャラメルサレの5種類からなるサダハル アオキの自信作。パリからの直輸入品です。

・販売店舗・・・日本地区全店舗
・販売開始・・・2017年1月20日より

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【6】セリー ドゥ フリュイ プラリネ (Série de Fruits Praliné)
価格:3,240円(6個入)
スペイン産アーモンドと、イタリア産のヘーゼルナッツで仕立てた香ばしい自家製プラリネを存分にお楽しみいただける一品です。マッチャ、ショコラ、フランボワーズ、カシス、シトロン、パッションフルーツで仕立てた口どけのよいガナッシュと、自家製プラリネの2層が織りなすマリアージュをお楽しみください。パリからの直輸入品です。
・販売店舗・・・日本地区全店舗
・販売開始・・・2017年1月20日より

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【7】サブレ ショック ショコラ (Sablé choc chocolat)
価格:2,160円(4枚入)
フランス産エシレバターを使用した香り豊かなサブレ ショコラをマイルドなショコラ オ レで包みました。ほろほろとした食感をお楽しみください。パリからの直輸入品です。
・販売店舗・・・日本地区全店舗
・販売開始・・・2017年1月20日より

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なお、<2017 バレンタイン>のショコラは、東京・丸の内店をはじめとした日本地区各店舗でお取り扱いをしているほか、当店の公式サイト内にあるオンラインショッピングページでも、2017年1月20日からの期間限定で展開しています。

▼パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 公式サイト
http://www.sadaharuaoki.jp/

※表示価格はすべて消費税込です。
※輸入品のため、販売期間・販売価格が変更となる場合がありますので、ご了承ください。

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