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原宿で人気のカフェ、「ニコラハウス原宿本店」が12月30日に閉店決定。多くのファンからの声にこたえて、「人気メニュー復刻祭」開始する。第1弾はリエジョア「マンゴー」うさぎシュークリーム「スミレカシス」。11/7(月)~13(日)の期間限定。

■11月7日(月)から、人気メニュー復刻祭が開催決定!
閉店前に、皆様への感謝の気持ちとして、人気メニューを復活し、改めて楽しんでいただく、「人気メニュー復刻祭」を開始いたします。
12月30日の閉店まで、週替りで、オープン当初から皆様に愛されてきたあの懐かしの味をお楽しみください。

■ニコラハウスとは
表参道のキャットストリートにある「ニコラハウス原宿本店」は、見た目可愛くてハーブを使った本格派スイーツと料理のカフェとして、数多くのメディアに取り上げられ、連日行列が途絶えない大人気店。(http://www.nicolasusagi.com/

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シェフパティシエの料理研究家ニコラシャールは、シュークリーム専門家として「マツコの知らない世界」などに出演するなど、活躍の場を広げていることで有名なブランド。

■人気メニュー復刻祭開催!11月7日(月)~13日(日)

・リエジョア「マンゴー」¥1,660(税別)

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・うさぎシュークリーム「スミレカシス」¥520(税別)

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■ニコラ特製リエジョア(アイスパフェ)

ニコラ自家製のコンフィチュールやフルーツ、和食材、ハーブなどを10以上の層で食べる場所ごとに味や食感が異なります。
また食べ方や混ぜ方を変えるだけで新しい味にもなる何通りもの楽しみ方ができます。

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全て自家製で作る本格派。
30以上にもなるパーツを、全てお店で1つ1つ丁寧に作っています。
一番美味しい状態で食べてもらえるように、季節によって産地を変えるこだわり。
お客様が喜んで頂ける1品を作るために、手間ひまを惜しみません。

■ニコラハウスのシュークリーム

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【生地】
「食感革命」とも言う、2枚仕立て。
上はさくさくのクッキー生地をのせて、下はふわふわのシュークリーム生地。
2枚を重ねて作ることによって、2つの食感を楽しめるようになっている。

【ムース】
うさぎシュークリームの中身は、品の良い味わいと、ふんわり食感のムースになっている。もたれず、飽きず、素材の味を存分に楽しめる。もちろんカロリーも控えめ。

【復活第1弾!11月7日(月)~11月13日(日)の1週間限定!】

■リエジョア「マンゴー」¥1,660(税別)

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ほうじ茶ゼリーにゆずという日本素材と、マスクメロンとマンゴーの贅沢フルーツコンビという、ニコラシャールにしかできない組合せが楽しめるリエジョア!

フランス人のニコラならではのハイブリッドな組み合わせが、絶品と好評。
ゆずとほうじ茶という和のコンビと、フルーツのマスクメロンとマンゴープリンが一緒に楽しめます!

ゆずジャムは、ニコラが分量と調整し、甘みと酸っぱさを両方楽しめる味に。
ほうじ茶は、香りが逃げないようなゼリー作りにこだわりました。
マンゴープリンは、とろりと完熟マンゴーを食べているかのような食感。
そこに、マスクメロンが贅沢に、ごろっと入っていて、ジューシーなマンゴープリンと最高の組み合わせに。

おなかいっぱい食べれちゃう、ニコラの期間限定リエジョアをぜひ食べに来てください♪

■うさぎシュークリーム「スミレカシス」¥520(税込)

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ニコラらしい、日本人には新しいハーブを使ったシュークリーム。
手作りの味をたっぷりと堪能できる一品です。
甘酸っぱいカシスをムースにし、
その横には、たっぷりすみれのエッセンスを使って作られた、弾力のあるゼリーを入れました。

カシスの酸味と、すみれの花の香りが鼻に抜ける、贅沢なシュークリーム。

ニコラの大好きなハーブ、すみれ。
フランスでは、お菓子によく使われているハーブです。
薄紫色のかわいい色と香りが、フランスでは大人気。
甘酸っぱいカシスのムースと一緒に食べると、口の中でふわっと花が咲くように、お花畑にいるかのような気分に。

このシュークリームのお目見えは今回がラスト!
食べに来てみてはいかがでしょうか?

第1弾は11月13日(日)まで。
この機会に、復活メニューをお楽しみ下さい。
原宿でお待ちしています。
※季節により、材料が変更になる場合もございます。
ご了承下さい。

<ニコラハウス原宿本店>
渋谷区神宮前4-26-5 1.2F
営業時間:平日11時00分~20時00分(カフェL.O 19時00分)
土日10時00分~20時00分(カフェL.O 19時00分)

最寄駅:
副都心線 明治神宮前駅 5番出口から徒歩3分
JR山手線 原宿駅 徒歩7分
銀座線 表参道駅 A2出口から徒歩10分
URL:http://nicolasusagi.com/

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