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今日のおやつを報告します♬

長崎出身のお友達から、お土産に五三焼カステラをいただきました~!!

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1867年創業の「須崎屋」さんのカステラです。

聞いてビックリ、このカステラは1日限定10本しか販売されてないんだそう(゚Д゚;)

というのも、このカステラを焼けるのは五代目当主のおじいちゃんただ一人。

全神経を集中してたった一人で焼き上げるから、一日に作れる数が10本。

まさに、幻のカステラを手にしてしまったわたし\(^o^)/

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ふわ~んしゅわ~んしっとり~!!!

で、フォークを入れると微かに「しゅわ~」って音が聞こえるんです。

きっと、ふわふわとしっとりの絶妙な加減でこの音が鳴るのかな~。

ザラメの食感も楽しみながら、美味しくいただきました♪

 

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